[image]
[/image]
Семья Борич из поколения в поколение занималась производством оливкового масла. Паве Борич с гордостью продолжает семейную традицию. В дополнение к усовершенствованию методов ухода за оливковыми рощами и внедрению современных технологий переработки оливок, Паве Борич является обладателем многочисленных наград за высокое качество оливкового масла первого холодного отжима, которое производится в его семье.
Оливковое масло семьи Борич было неоднократно награждено на международной манифестации средиземноморских производителей оливкового масла „Маслина- Сплит“ и в „Дни молодого оливкового масла“ в Водице. Оливковое масло «Экстра вирджин» − масло высшего качества, полнота вкуса и аромат которого позволяет целиком насладиться вкусом домашнего оливкового масла.
Масло производится холодным отжимом из свежесобранных оливок. Это масло первого холодного отжима, более чистое и «нетронутое», поэтому и называется «Вирджин». Оливковое масло «Экстра вирджин» имеет кислотность не более 0,8% и обладает богатым ароматом, сохраняя при этом биологически ценные вещества.
Оливковое масло семьи Борич, получившее много наград, производится из плодов оливковой рощи Драчевац рядом с одноименным пляжем, где г.Тучепи граничит с г.Подгора, а также из плодов оливковых рощ Матковац и Свети Роко в Подгоре. Во время туристического сезона в Вилле Борич проводятся дегустации оливкового масла, на которых предоставляется возможность продегустировать и купить масло.