Dalmacja

dalmacija-villaboric1

Dalmację nie możemy opisać w kilku zdaniach, opiszemy ją w taki sposób aby wzbudzić zainteresowane odwiedzających tę stronę internetową. Jej uroda jest wyjątkowa w perłowym naszyjniku Morza Śródziemnego. Ten wyjątkowy pod względem geograficznym i kulturowym region, znajduje się na wschodnim wybrzeżu Morza Adriatyckiego i ma bardzo złożoną historię. Ten obszar Chorwacji to prawdziwe wyzwanie dla krajowych turystów, jak i cudzoziemców. Z swoimi geograficznymi, społecznymi i kulturowymi cechami Dalmacja w głównym należy do Morza Śródziemnego. W kontekście globalnym, Morze Śródziemne jest starożytnym skrzyżowaniem gdzie się przez tysiące lat mieszają różnorodne wpływy kulturowe zachodnich i wschodnich cywilizacji. Swoją unikalną tożsamość kulturową w świecie śródziemnomorskim, Dalmacja w dużej mierze zawdzięcza swojej kulturze i historycznemu dziedzictwu.

dalmacija-villaboric2
Historia pozostawiła Dalmacji niewyczerpane bogactwo cennych zabytków historycznych i kulturowych, które ukazują wpływ potężnych krajów i kultur z różnych okresów historycznych, Dalmacja była kolebką “starego świata”. Pierwsze zarysy cywilizacji w Dalmacji pochodzą z starożytnych czasów. W tym czasie, rdzennymi mieszkańcami wschodniego wybrzeża Adriatyku byli przedstawiciele plemienia starożytnych Ilirów. Koczowniczy tryb życia był głównym elementem ich kultury. Iliryjskie plemię Delmati żyło na jej wybrzeżu oraz w głębi kraju pomiędzy rzekami Cetina i Neretwa. Rzymianie z plemienia DELMATI, ten region nazwali DALMACJA.

dalmacija-villaboric3
Jeszcze teraz w różnych formach znajdziemy wyraźnie widoczne znaki, które pochodzą z czasów Ilirów, starożytnych Greków i Rzymian, z okresu panowania chorwackich i węgierskich królów, rządów Republiki Weneckiej i jej licznych wojen z Imperium Osmańskim, z  krótkiego okresu panowaniu Napoleona pod koniec 18 i na początku 19 wieku, a na koniec z 19 wieku za panowania cesarstwa Austro – Węgierskiego, i z 20 wieku, kiedy panowała monarchistyczna i socjalistyczna Jugosławia. Konsekwencje długotrwałej wojny z czasów Republiki Weneckiej, a następnie podpisanie pacyfikacji między Turkami i Wenecjanami, zakreśliły granice dzisiejszej Dalmacji, które się uformowały na początku 18 wieku. Republika Chorwacji w 1992 roku realizuje swoją narodową niepodległość, od 2013 roku, jest częścią UE.

W ofercie kulturalnej Tučepi należy podkreślić trzy najważniejsze imprezy. „Tučepske ljetne večeri“ obejmują rozrywkę i wydarzenia kulturalne. Odbywają się co roku, a ich początek przypada na 13 czerwca z "pucko Festo" (zabawa ludowa), w święto św.

Rodzina Borić od kilku pokoleń produkuje oliwę z oliwek. Pave Borić z dumą kontynłuje rodzinną tradycję. Cały czas wprowadza ulepszenia w utrzymywaniu gajów oliwnych oraz przeszedł na nowoczesnych technologię w przetwórstwie owoców oliwek

Celem tego krótkiego przeglądu historii uprawy winorośli i winiarstwa w Dalmacji jest dokładniejsze zapoznanie Państwa z winiarskimi skarbami tej pięknej krainy, gdzie rozpoczęła się jedna z magicznych opowieści o uprawie winorośli i produkcji wina...

Gastronomia to słowo, które powstało od greckich słów "gaster" (żołądek) i "nomos" (zasada, porządek). Oznacza umiejętność przygotowywania żywności oraz kulturalny sposób polecenia albo wybierania żywności.