RESERVATIONS

Oljčno olje

[image]

maslinovo_ulje_slika1

[/image]

Družina Borić že več generacij proizvaja oljčno olje. Pave Borić s ponosom nadaljuje družinsko tradicijo. No, poleg izboljšanja vzdrževanja oljčnih nasadov in sprejetja sodobnih tehnologij pri predelavi plodov oljke, Pave Borić je nosilec številnih odličij za kvaliteto družinskega ekstra deviškega oljčnega olja.

Olje družine Borić je večkrat nagrajeno na mednarodnih prireditvah oljkarjev Mediterana „Maslina- Split“, ter na  „Danima mladog maslinovog ulja“ v Vodicah. Ekstra deviško oljčno olje je olje vrhunske kvalitete, ki s polnostjo okusa in vonja zagotavlja popolni užitek domačega okusa vrhunske kvalitete.

Dobiva se s hladim stiskanjem sveže obranih plodov oljke. Ker je samo enkrat prešano, je olje  čistejše in »nedotaknjeno«, pa se zato imenuje deviško. Ekstra deviška oljčna olja imajo kislost do 0,8% in so ocenjena kot olja z najbolj bogato aromo in biološko vrednimi snovmi.

Nagrajevana olja družine Borić so nastajala z obdelavo plodov iz oljčnega nasada Dračevac, ob plaži z istim imenom, na razpotju med Tučepi in Podgoro, ter z oljčnih nasadov Matkovac in Sveti Roko v Podgori. Tokom turistične sezone v Villi Borić organiziramo degustacije oljčnega olja na katerih imate priliko degustirati in kupiti olje.

Scroll to top