Maslinovo ulje

maslinovo_ulje_slika1

Obitelj Borić generacijama proizvodi maslinovo ulje. Pave Borić ponosno nastavlja obiteljsku tradiciju. No, pored toga unapređivanjem održavanja maslinika i prihvaćanjem suvremene tehnologije obrade ploda maslina Pave Borić nositelj je brojnih odličja za kvalitetu obiteljskog ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Ulje obitelji Borić je višestruko nagrađivano na međunarodnoj manifestaciji maslinara Mediterana „Maslina- Split“ te na „Danima mladog maslinovog ulja“ u Vodicama.

Ekstra djevičansko maslinovo ulje je ulje vrhunske kakvoće koje svojom punoćom okusa i mirisa pruža potpuni užitak domaćeg okusa vrhunske kvalitete. Dobiva se hladim prešanjem netom ubranog ploda masline. Budući da je samo jednom prešano, ono je čišće i “netaknuto”, pa se zato naziva djevičanskim. Ekstra djevičanska maslinova ulja imaju kiselost do 0,8% i ocjenjena su kao najbogatija ulja aromom i biološki vrijednim tvarima.

Nagrađivano ulje obitelji Borić nastala su obradom ploda maslina iz maslinika Dračevac uz istoimenu plažu na razmeđu Tučepi i Podgore te s maslinika Matkovac i Sveti Roko u Podgori. Tijekom turističke sezone u Villi Borić se organiziraju degustacije maslinovog ulja na kojima imate priliku degustirati i kupiti ulje.

Iz kulturne ponude Tučepi izdvojit ćemo tri najvažnije manifestacije. „Tučepske ljetne večeri“ obuhvaćaju zabavne i kulturne priredbe...

Ovaj kratki osvrt na povijest vinogradarstva i vinarstva Dalmacije služi kako bi Vam približio te Vas bolje upoznao sa vinskim bogatstvima ove predivne regije...

Obitelj Borić generacijama proizvodi maslinovo ulje. Pave Borić ponosno nastavlja obiteljsku tradiciju...

Gastronomija je riječ koja je nastala kao kovanica od grčkih riječi gaster (želudac) i nomos (pravilo, red). Označava vještinu priređivanja hrane te kulturu preporuke ili odabira jela...